Hvad skal temperaturen være i køleskabet?

Der er flere tegn på, at temperaturen i køleskabet er indstillet forkert:

• Maden i køleskabet fryser eller delvis fryser;
• Produkter, der netop er hentet fra kameraet, synes varmt for dig;
• Produkter ødelægge hurtigt;
• Kondensat former på køleskabsrummets vægge;
• I fryseren smelter isen.

Hvis du bemærker nogen af ​​disse tegn, er det første, du skal gøre, at kontrollere, om temperaturen er indstillet korrekt og om nødvendigt bruge et termometer til at kontrollere, om enheden virkelig understøtter de angivne indstillinger.

Grundlæggende principper

Hvilken temperatur skal være i køleskabet og fryseren?

Disse standarder er egnet til opbevaring af de fleste produkter, men stadig ikke for alle - nogle forsyninger skal opbevares ved nul temperatur og andre - ved 5-10 grader af varme. Desuden er kulden i forskellige områder af kameraet fordelt forskelligt på trods af den angivne generelle tilstand. Et eller andet sted er klimaet varmere og et sted - mærkbart koldere.

• Så det viser sig, at selv korrekt justering af termostaten, kan vi finde i køleskabet mælk med is, uventet rådne æg eller salat, som af en eller anden grund blev til gelatinøs slush.

Selvfølgelig behøver gennemsnitsforbrugeren ikke at kende finesserne af lagerbetingelserne for alle typer produkter, men der er nogle anbefalinger, der ikke er vanskelige at huske og anvende i livet. Dette vil hjælpe dig med en lille guide i næste afsnit af artiklen.

Se også materialet: Sådan afrimes køleskabet korrekt og hurtigt i 8 trin

Hvordan opbevarer mad i køleskabet?

Så køleskabet kan opdeles i varme og kolde zoner.

• Kolde områder er designet til at gemme letfordærvelige fødevarer, og varme bruges til grøntsager, frugter og alt andet.

Og nu mere.

Varme zoner

• Døren - et af de varmeste steder i kammeret, her er temperaturen sat til 10 ° C i de øverste hylder og 5 ° C i de nederste hylder.

Hvad skal opbevares: saucer, mayonnaise, ketchup, bløde eller smeltede oste, smør, drikkevarer (fødevarer forbliver lidt bløde og klar til at spise).

Hvad er uønsket at gemme: letfordærvelige produkter, for eksempel mælk og æg (på trods af at producenterne tildele døre til deres opbevaring).

• Top og mellemhylder (bortset fra dem der er under fryseren) - det er altid lidt varmere her (ca. 7 ° C) end på de nederste hylder, da varme har tendens til at stige opad.

Hvad skal opbevares: honning, pølser, bagværk, bagværk, bløde eller forarbejdede oste, smør, frugt, grøntsager.

Hvad er uønsket at gemme: æg, kød, fisk, fjerkræ, mælk, modne frugter og grøntsager.

• Frugt og Grøntsager - Et sådant kontor med en temperatur på 8 ° C findes i næsten alle moderne køleskabe.

Hvad skal opbevares: mest frugt og grøntsager (undtagen dem der vises i infografien nedenfor).

Kolde zoner

• Friskhed zone - Den koldeste del af køleskabet (ca. 0-1 ° C), som leveres i mange moderne køleskabe.
• Bagenden - Efter friskhedssonen er kølens bagside den koldeste, da den er placeret tættest på køleelementerne.
• Bundhylder - da varm luft tenderer at stige, er denne zone i kølekammeret også en af ​​de koldeste (2 ° C).

Hvad skal opbevares: kød og kødprodukter, fisk, mælk, ost, kefir, lys kase og surkrem, grøntsager og grøntsager. Denne zone kan også bruges til hurtig afkøling af drikkevarer).

Hvad er uønsket at gemme: frugter, salater, smør, blød og smeltet ost (her bliver de hårde som en sten).

Bedre at huske tips om opbevaring af mad i køleskabet hjælper dig med denne infographics.

Sådan kontrolleres temperaturen?

Nogle køleskabe og frysere har en ekstern eller intern sensor, der præcist viser temperaturen i kamrene. I mange enheder er der imidlertid ingen sådan sensor, og i dette tilfælde skal temperaturen måles uafhængigt af et termometer til køleskab. Sådan gør du det:

• I køleskabet: Sæt termometeret i et glas vand og lad det stå på mellemhyllen i mindst 8 timer eller natten over. Døren skal forblive lukket hele tiden.
• I fryseren: Sæt et termometer mellem to madpakker og lad også i 8 timer.

Og nogle mere nyttige oplysninger.

1. For at køleskabet og fryseren ikke mister deres effektivitet, skal de altid være fyldt i mindst halvdelen. Hvis dine reserver ikke er nok eller slet ikke (for eksempel når du er på ferie), så skal du sætte vandflasker i cellerne.
2. Vedligehold ordre på køleskab / fryserens hylder, og forsøg at stable produkter, så der er fri plads til luftcirkulationen omkring dem.
3. Sæt aldrig varme og varme fødevarer i køleskabet. Dette kan for det første føre til dannelsen af ​​kondensat og is, og for det andet til overophedning og motorfejl. Enig, lad suppen ødelægge bedre end dyre apparater. Frostkøleskabe med varme produkter er dog ikke forfærdelige, men husk stadig, at de vil øge elforbruget og belastningen på motoren på enheden.
4. Hvis du opdager, at køleskabet køler kameraet ujævnt eller ikke godt nok, så lyt til kompressorens lyd, når det virker: Arbejdsenheden skal være lydløs. Hvis du ikke hører denne lyd, er det tid til at ringe til mesteren for at reparere kompressoren.
5. Hvis der er dannet frost eller frost i køleskabet / fryseren, skal apparatet fuldstændigt optøes, tørres tørt og derefter tilsluttes som normalt.

(Vurder materialet! Har allerede stemt:10 gennemsnitlig bedømmelse: 4,70 fra 5)

Indlæser ...

Se også:

• Hvilket køleskab skal du vælge: dryp eller frost?
• 4 faser af at vælge et indbygget køleskab og nuancerne af dets installation
• Sådan arrangeres køleskabet i køkkenet
• Hvordan slippe af med skimmelsvamp i køleskabet
• Sådan vasker du køleskabet i 7 trin og eliminerer lugt med 8 hjemmehjælpemidler
• Hætte i køkkenet - hvad du skal være opmærksom på, når du køber
• Sådan fjerner du skalaen fra kedlen - 6 hjemmehjælpemidler
• Rengør mikrobølgeovnen i 5 minutter - 6 ekspres metoder
• Sådan indlejrer du et almindeligt køleskab i headsettet